Italien, Spanien und Deutschland; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Broccoli ist ein mit dem Blumenkohl verwandtes Gemüse. Sie haben eine dunkelgrüne Farbe, die mitunter blauviolett schimmert. Vorwiegend Deutschland, Italien und Spanien. Herzhafter als Blumenkohl, nur geringer Kohlgeschmack, entfernt spargel- oder spinatartig. Vom Broccoli verzehrt man außer der Blume auch die Stiele und sogar die Blätter. Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Broccoli gut haltbar, blanchiert und gefroren noch länger. Durch seine zarte Zellstruktur ist er leicht verdaulich.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.