Costa Rica, Peru, oder Equador; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Diese Frucht wächst am tropischen Mangobaum, der in Zentralamerika, Afrika und im Fernen Osten beheimatet ist. Die Fruchtschale kann grün bis rot sein, ist wachsartig und ungenießbar. Die Farbe der Mango ist sortenabhängig und hat nichts mit dem Reifegrad der Frucht zu tun. Anbaugebiet Vorwiegend Brasilien, Südafrika und Costa Rica. Süß-säuerlich mit Pfirsich-Aroma, herb-süß und saftig. Mangos müssen geschält werden, dann wird das Fruchtfleisch rechts und links an dem platten Kern vorbei geschnitten und gewürfelt.
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