Deutschland; Hokkaidokürbisse sind breitrunde, orangerote Speisekürbisse mit einem Gewicht von etwa 1,0 bis 1,5 Kilogramm. Die dünne Schale wird, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich und kann mit verzehrt werden
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M. Lück –
Perfekt auch für Babybrei geeignet 🙂
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